วันเสาร์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2556

ใบตอง(ใบกล้วย)

ต้นกล้วยเป็นพืชพื้นบ้านที่เราสามารถใช้ประโยชน์ำได้หลายอย่าง
   1ใบใช้รองอาหารได้
    2เครือใช้รัประทานได้
    3ลำต้นใช้แกงได้
มีประโยชน์มากมายเยาะแยะมากช่วยปรับปรุงดิน ใบใช้ทำจักรสานได้ สำหรับครัวยายพรใช้ใการรองอาหารเพื่อป้องกันสารเมลามิล ที่เกิดจากการใช้จาน ถ้วย มิลลทมิล จะม่การละลายเมื่อเจอความร้อนของอาหารร้อนๆเรามีการคิดป้องกันถึงคว
ามอันตรายเราจึงมีกาาใช้ใบตองให้เกิดประโยชน์

วันศุกร์ที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2556

ปลาทูทอดราดน้ำราดปลา

ช่องนี้ปลาทูมัน อร่อย ครับ ทานปลาทูกับผักกาดสดๆอร่อยมากๆ จิ้มน้ำพริกหรือห่อทำเมี้ยงปลาทูได้เลยครับ

ผักสดปลูกเองครับ

เมนูปลาช่อนสดๆครับ

ต้มยำ ต้มโคล้ง แกงอ่อม แกงเลียง ทอดลุยสวน ทอดราดน้ำสมุนไพร แกงส้มแปะซะ
มีพุงปลาช่อนด้วยนะครับ
นึ่งแจ่วทานกับผักอร่อยๆมาก

ต้มแซ่บเนื้อ(โคขูนโพนยางคำ)

ใช้เนื้อโคขุนโพนยางคำอย่างดีครับ
ปรุงรสชาดแซ่บๆด้วยน้ำมะนาวแท้อร่อยถูกปากเน่นอนคร้บ

วันจันทร์ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2556

บรรยากาศภายในร้านครับ

บรรยากาศ เงียบ ฟังเพลงสบายๆน่านั่งทานเบียร์สักขวดครับ

หอยนางรมทรงเครื่อง

ทางร้านจะไม่ซื้อมาเก็บไว้เพราะถ้าลูกค้าสั่งเราสั่งต่อข้างร้านได้

ยำถั่วฟูสดอร่อยครับ

เก็บสดๆมายำจะได้รสชาดดีมากๆ

ยำหอยแครง

รสชาดจะทำแบบจัดจ้านครับ ต้องการยังบอกมาจัดให้

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

รสชาดหวานไม่เผ็ดครับ

วันอาทิตย์ที่ 15 ธันวาคม พ.ศ. 2556

ไข่เจียวปูครับ

ร้อนๆพร้อมข้าวร้อนๆ

กระพงทอดราดน้ำปลา

น้ำหนักประมาณ8/9ขีดครับสดๆตาไม่แดง

ส้มตำปูม้า

ปูสดๆครับ

ลาบเป็ดครับ

ใช่น้ำมะนาว100%ในการปรุงรสชาดเพื่อให้แซ่บได้ใจครับ

คอหมูย่าง

เป็นคอหมูแท้ๆ100%ราคาตลาดแพงมากๆส่วนใใหญร้านออาหารไม่ซื้อมาทำจะเอาสันคอหมถูกกว่า

บรรยากาศร้าน

บรรยายกาศส่วนตัวครับ

วันเสาร์ที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2556